Presentación
El proyecto INTERLAB nace con el objetivo claro de optimizar la relación de las empresas del sector alimentario de la eurorregión con una red de centros que realicen una oferta integrada de servicios de apoyo al I+D+i y al control de calidad.
Este objetivo general se materializará a través de una serie de objetivos intermedios:
- Constituir una red coherente de I+D+i que abarque la problemática de innovación de la Industria Alimentaria de la Eurorregión
- Elaborar una metodología de apoyo a las PYMES de menor tamaño en los aspectos relacionados con la innovación y las políticas de calidad, de forma que se incentive el desarrollo tecnológico y económico de la zona transfronteriza.
- Analizar la oferta y la demanda de servicios de apoyo al control de calidad e I+D de las empresas alimentarias.
- Valorizar las instalaciones y tecnologías de los laboratorios participantes en el proyecto en áreas bien definidas para cada uno de los socios, desarrollando el potencial científico y tecnológico de la red.
- Establecer mecanismos de cooperación e intercambio de muestras y servicios estables.
- Diseñar una campaña de difusión de la oferta combinada y del potencial específico de cada socio.
- Instaurar un portal web con acceso al catalogo de servicios de cada laboratorio, favoreciendo la implantación de la sociedad de la información en el ámbito de actuación.
Socios
El partenariado está constituido por:
- Jefe de Fila: Universidad de Santiago de Compostela - Aula de Productos Lácteos.
- Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa. Portugal
- Laboratorio Oficial de Metrología de Galicia.
- Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Marisco.
- Pólo de Inovação em Engenharia de Polímeros. Portugal
- Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo. Portugal
Acciones
Acción 1.- Consistente en la realización de un análisis de necesidades que permita la elaboración de una metodología de apoyo y difusión.
Esta acción se establece como un estudio con resultados a medio plazo en que se intentará detectar los vacíos existentes en la red de cara a la incorporación de nuevos centros o bien para complementar las prestaciones de los socios ya existentes. En la actualidad es frecuente que en estructuras de la región se multipliquen equipos y servicios de escaso uso, lo que supone no solo multiplicar las inversiones realizadas, sino también los gastos de mantenimiento y personal de los laboratorios. Por el contrario, también es demasiado frecuente que queden áreas sin cubrir adecuadamente. Con el presente proyecto se pretende seleccionar líneas prioritarias de inversión para cada uno de los centros de la red evitando duplicidades y procurando el mejor y más completo servicio al sector.
Acción 2.- Refuerzo de las instalaciones y metodologías de trabajo de los centros partícipes del proyecto, que permita la eliminación de ciertas lagunas puntuales existentes en los laboratorios o plantas de ensayos, al tiempo se establecerá un protocolo de intercambio de muestras y resultados entre los centros de la red.
Accion 3.- Durante todo el proyecto los socios realizarán las labores de promoción y difusión correspondientes.